Напиток "Бишоп"
Бишоф (бишоп) – старинный напиток из апельсинов с десертным вином. Напиток Бишоп - простой, очень лёгкий, чрезвычайно ароматный, вкусный и самое главное – горячительный напиток. Бишоп - смешанный напиток на основе вина и фруктового сока. Старинные кулинарные книги предлагают различные рецепты бишопа: бишоф из сухой померанцевой кожуры, бишоф из запеченных померанцев, бишоф для дам, бишоф скороспелый из померанца с вином кагором. Чтобы приготовить бишоп с вишневым или лимонным привкусом, апельсин заменяют лимоном и вместо портвейна используют херес. Напиток Бишоп подают в подогретых стаканах с ломтиками апельсина с гвоздикой в качестве украшения.
- 1. Апельсины — 1 шт.
- 2. Гвоздика — 8 шт.
- 3. Портвейн красный — 750 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Духовку разогреть до 180ºС.
Апельсин вымыть, сделать в нем небольшие надрезы ножом, вставить в разрезы гвоздику. Положить апельсин в форму, поставить в духовку на 1,5 часа. Апельсин должен стать коричневым и мягким.
Вытащить из духовки апельсин, аккуратно разрезать на 4 части. Положить кусочки апельсина в кастрюлю, налить портвейн, поставить кастрюлю на огонь, практически довести до кипения. Подавать теплым.
