Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты › Маффины с бананом и сгущенкой
Маффины с бананом и сгущенкой

Маффины с бананом и сгущенкой

Когда хочется побаловать себя и родных ароматной вкусной выпечкой, а времени на готовку нет, рецепт маффинов с бананом и сгущенкой выручит Вас. Все очень просто: необходимо лишь взбить блендером (либо перемешать собственноручно) все ингредиенты. Всего полчаса – и на Вашем столе прекрасное угощение к чаю. Такая выпечка как никогда будет кстати, если пришли нежданные гости. Маленький совет напоследок: чтобы сгущенка лучше чувствовалась в выпечке, добавляйте ее не в тесто, а непосредственно в начинку. Для этого вылейте тесто в форму, сверху положите ложку сгущенки и затем накройте все это дело ложкой теста. Отдельно повторите процедуру с кусочком банана. Сгущенное молоко можно заменить густой ириской.

Количество порций: 8
Время приготовления: 35 мин.

  1. 1. Мука пшеничная — 200 г.
  2. 2. Сахар — 100 г.
  3. 3. Молоко — 100 мл.
  4. 4. Молоко сгущенное — 150 г.
  5. 5. Яйцо куриное — 1 шт.
  6. 6. Банан — 100 г.
  7. 7. Масло сливочное — 30 г.
  8. 8. Разрыхлитель — 5 г.
  9. 9. Корица — 5 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, корицу. Отдельно смешать сгущенку, молоко, размягченное масло и яйца. Немного взбить и аккуратно добавить мучную смесь.

  2. Банан очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Духовку разогреть до 180°C. Вылить тесто в формочки, украсить бананами и поставить в духовку. Выпекать кексы около 25 минут.