Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Морковный кекс с имбирем и корицей
Морковный кекс с имбирем и корицей

Морковный кекс с имбирем и корицей

Есть блюда, только от названий которых уже текут слюнки. К таким блюдам относится и наш морковный кекс с имбирем и корицей. Этот десерт довольно просто готовить, но результат вас очень и очень порадует. Такой аппетитный и ароматный кекс пока будет готовится в духовке уже сведет всех с ума своим сногсшибательным ароматом. Кекс настолько вкусный что растопит сердце любого нелюбителя сладкого. А сочетание моркови и корицы сделает вкус кекса незабываемым. Корица, ваниль и имбирь в целом придадут сказочный аромат нашему десерту. Удивите своих близких таким вот потрясающим кексиком и ваши старания не останутся незамеченными.

Количество порций: 12
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Морковь — 4 шт.
  2. 2. Мука пшеничная — 1,5 ст.
  3. 3. Сода — 0,5 ч. л.
  4. 4. Корица молотая — 1 ч. л.
  5. 5. Имбирь молотый — 0,5 ч. л.
  6. 6. Орех мускатный — 0,25 ч. л.
  7. 7. Сахар — 1 ст.
  8. 8. Яйцо куриное — 3 шт.
  9. 9. Масло растительное — 200 г.
  10. 10. Экстракт ванильный — 1 ч. л.
  11. 11. Соль — 0,75 ч. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Морковь помыть и почистить, натереть на терке. Смешать в миске муку, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.

  2. Миксером взбить смесь масла, яиц и сахара. Добавить тертую морковь и ваниль, смешать до однородной массы. Частями всыпать мучную смесь, довести миксером до консистенции теста.

  3. Застелить форму для выпечки пищевой бумагой, выложить тесто в форму. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 190°С  духовке.

  4. Оставить на 10 минут охладиться в формах, после вытащить. Дать остыть в течении 1 часа. При подаче посыпать сахарной пудрой.