Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты › Мексиканский горячий шоколад
Мексиканский горячий шоколад

Мексиканский горячий шоколад

У Вас плохое настроение? Чашка горячего шоколада поможет взбодриться и посмотреть на свои проблемы по-другому: может, не так все и плохо? Способность шоколада в целом и горячего шоколада в частности улучшать настроение, стимулировать умственную деятельность, повышать жизненный тонус, увеличивать работоспособность известна всем. Если хотите приготовить по-настоящему вкусный горячий шоколад, купите плитку черного шоколада без добавок. Содержание какао должно быть не менее чем 60%. От выбора этого ингредиента будет зависеть вкус приготовленного Вами лакомства. Самое главное правило: горячий шоколад готовят на маленьком огне.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Молоко — 1 л.
  2. 2. Сахар коричневый — 100 г.
  3. 3. Шоколад черный — 100 г.
  4. 4. Корица — 1 ч. л.
  5. 5. Соль — 1 щепотка
  6. 6. Сахар ванильный — 1 ч. л.
  7. 7. Палочки корицы — 4 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. В кастрюле смешать молоко, коричневый сахар, небольшие кусочки шоколада, молотую корицу, соль и ванильный сахар.

  2. Поставить на медленный огонь и мешать, пока шоколад полностью не растопится.

  3. Убрать с огня и взбить для образования пенки при помощи венчика. Украсить стаканы палочками корицы при подаче на стол.