Майонез с томатом
В последнее время появилось достаточно много рецептов домашнего майонеза. Наверное, это связано с тем, что все больше количество людей желают питаться натуральными и здоровыми продуктами. Вот и придумали делать майонез в домашних условиях. Единственный минус домашнего майонеза - с ним сложно запекать что-либо, так как при высокой температуре все ингредиенты начнут разделяться. Вот еще один интересный рецепт майонеза, но с томатом. Это уже что-то похоже на домашний соус. Его можно подавать как соус к мясу, к разным гарнирам. А также можно заправлять салаты. Конечно, не все подряд, но тем не менее рецепт майонеза с томатом вам пригодится.
- 1. Яйца — 5 шт.
- 2. Растительное масло — 500 мл.
- 3. Горчица — 2 ч. л.
- 4. Томат-паста — 150 г.
- 5. Соль — за смаком
- 6. Уксус — 1-2 ст. л.
- 7. Сахар — по вкусу
- 8. Перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Отделить желтки и хорошо взбить. Добавить соль, сахар, перец, горчицу и томат-пасту. Тщательно взбить.
Не прекращая взбивать, тоненькой струйкой влить масло.
Затем влить уксус и добавить ранее извлеченный белок, опять взбить.
