Пицца из лаваша с креветками и тофу
Такую пиццу можно назвать еще "ленивой". В шутку конечно же. На самом деле ленивая она, потому что приготовить пиццу всего за 10-15 минут при наличии минимальных ингредиентов и не замешивая тесто - это дело легкое и стоящее. Рецепт такой пиццы подойдет тем, кто уж никак не хочет долго возиться на кухне с тестом, но и предпочитает скушать домашнюю пиццу, нежели заказывать ее где-то на дом. Если уж пошло на то, то вы можете заменить любой ингредиент на другой, если вам не по вкусу креветки или, например, тофу. Только вот тот же тофу делает блюдо очень мягким и лаваш получается уже не таким сухим, как был до приготовления блюда.
- 1. Креветки замороженные очищенные — 200 г.
- 2. Масло оливковое — 1 ст. л.
- 3. Перец черный молотый — по вкусу
- 4. Лаваш тонкий — 2 шт.
- 5. Базилик свежий — 15 г.
- 6. Орегано сухой — 0,25 ч. л.
- 7. Укроп сухой — 0,25 ч. л.
- 8. Сыр тофу — 100 г.
- 9. Томатная паста — 4 ст. л.
- 10. Чеснок — 1 зубчик
- 11. Соль — 0,5 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- Таврия В Одесса
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- Ultramarket Подол Киев
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- ЕкоМаркет Киев Закревского 12
- Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Почайна
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- ЕкоМаркет Радунская
- MEGAMARKET Подол Киев
- ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
- Таврия В Харьков
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Киев Сурикова 3
- За Раз Сурикова
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Киев Сурикова 3
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Киев Григоренко 43
- METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- WineTime Киев Бажана 1е
- Winetime Ивано-Франковск
- WineTime Львов
- WineTime Днепр
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Взять лаваш, креветки замороженные, сыр тофу, свежий базилик, чеснок, специи (орегано, укроп, перец), томатную пасту, оливковое масло.
В томатную пасту выдавить зубчик чеснока, далее добавить соль, оливковое масло, и тщательно перемешать.
Лист лаваша выложить на противень и смазать томатным соусом. Поверх выложить второй лист и также смазать соусом.
Накрошить руками сыр тофу по всей поверхности лаваша, равномерно распределить.
Сверху выложить размороженные креветки и посыпать сухим укропом, черным перцем и орегано. Взбрызнуть пиццу оливковым маслом и поставить на 10 минут в разогретую до 180°C духовку.
Готовую пиццу посыпать базиликом