Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты › Пицца из лаваша с креветками и тофу
Пицца из лаваша с креветками и тофу

Пицца из лаваша с креветками и тофу

Такую пиццу можно назвать еще "ленивой". В шутку конечно же. На самом деле ленивая она, потому что приготовить пиццу всего за 10-15 минут при наличии минимальных ингредиентов и не замешивая тесто - это дело легкое и стоящее. Рецепт такой пиццы подойдет тем, кто уж никак не хочет долго возиться на кухне с тестом, но и предпочитает скушать домашнюю пиццу, нежели заказывать ее где-то на дом. Если уж пошло на то, то вы можете заменить любой ингредиент на другой, если вам не по вкусу креветки или, например, тофу. Только вот тот же тофу делает блюдо очень мягким и лаваш получается уже не таким сухим, как был до приготовления блюда.

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Креветки замороженные очищенные — 200 г.
  2. 2. Масло оливковое — 1 ст. л.
  3. 3. Перец черный молотый — по вкусу
  4. 4. Лаваш тонкий — 2 шт.
  5. 5. Базилик свежий — 15 г.
  6. 6. Орегано сухой — 0,25 ч. л.
  7. 7. Укроп сухой — 0,25 ч. л.
  8. 8. Сыр тофу — 100 г.
  9. 9. Томатная паста — 4 ст. л.
  10. 10. Чеснок — 1 зубчик
  11. 11. Соль — 0,5 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Взять лаваш, креветки замороженные, сыр тофу, свежий базилик, чеснок, специи (орегано, укроп, перец), томатную пасту, оливковое масло.

  2. В томатную пасту выдавить зубчик чеснока, далее добавить соль, оливковое масло, и тщательно перемешать.

  3. Лист лаваша выложить на противень и смазать томатным соусом. Поверх выложить второй лист и также смазать соусом.

  4. Накрошить руками сыр тофу по всей поверхности лаваша, равномерно распределить.

  5. Сверху выложить размороженные креветки и посыпать сухим укропом, черным перцем и орегано. Взбрызнуть пиццу оливковым маслом и поставить на 10 минут в разогретую до 180°C духовку.

  6. Готовую пиццу посыпать базиликом