Куриные фрикадельки с сыром в томатном соусе
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Грудинка куриная
450 г.
Томатная паста Marinado 25% 460мл
950 г.
Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт
1 шт.
Лук репчатый молодой
1 шт.
Сыр моцарелла Lel 45%
110 г.
Сыр Dziugas Пармезан 40%
30 г.
Чеснок
4 зубчика
Панировочные сухари Cykoria 200г
180 г.
Петрушка 70г
30 г.
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Этапы приготовления
01
Куриную грудку перекрутить на мясорубке в фарш.
02
Лук очистить и мелко нарезать.
03
Пармезан и моцареллу отдельно друг от друга натереть на терке.
04
Фарш выложить в миску и добавить к нему лук, яйцо, мелко нарезанную петрушку, тертый Пармезан, чеснок, который выдавить через пресс, а также треть панировочных сухарей.
05
Сверху фарш посолить и поперчить по вкусу и хорошенько все перемешать.
06
Остальные сухари выложить в широкую тарелку или на доску. Из фаршевой массы слепить небольшие шарики и обвалять из в сухарях.
07
Затем выложить их на противень, который следует проложить бумагой для выпекания.
08
Противень поставить в разогретую до 190°С духовку и выпекать примерно 30 минут.
09
На маленьком огне в большой кастрюле довести до кипения томатную пасту.
10
Далее выложить туда запеченные мясные шарики и оставить тушить под крышкой минут на 30.
11
Готовое блюдо подавать присыпав сверху Моцареллой.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)