Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Салат из зеленой фасоли с маслинами
Салат из зеленой фасоли с маслинами

Салат из зеленой фасоли с маслинами

Сытный, полезный и вкусный. Такой салат можно брать с собой на работу в офис как обед, он может быть отличной закуской на пикнике на природе, или даже стать ужином для всей семьи. Такой салат быстро и легко готовится. Но вместе с этим его не стыдно поставить на праздничный стол. Особенностью фасоли является то, что она не вбирает в себя вредные вещества, а значит она насыщена только полезными витаминами: витамин С, провитамин А, витамин Е, минералы и клетчатку. Сложно пересчитать все полезные свойства фасоли - набор стольких витаминов в одном продукте говорит сам за себя.

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Фасоль зеленая — 400 г
  2. 2. Помидоры черри — 200 г
  3. 3. Яйца — 2 шт.
  4. 4. Маслины — 100 г
  5. 5. Оливковое масло — 14 мл
  6. 6. Лимон — 20 г
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой забросить зеленую фасоль и варить до мягкого состояния около 3 минут. Затем слить воду и промыть под очень холодной водой, тогда цвет фасоли останется таким же ярким и зеленым.

  2. Яйца сварить в крутую, остудить, нарезать на дольки.

  3. Помидоры помыть и разрезать на половинки.

  4. Маслины разрезать на половинки.

  5. Добавить соль, перец, масло, сок лимона.

  6. Салат готов. Приятного аппетита!