Баклажаны с грецкими орехами
Рады представить вашему вниманию рецепт прекрасного блюда под названием "Баклажаны с грецкими орехами". Блюдо очень оригинальное. Оно станет отличной закуской на вашем праздничном столе. Благодаря содержанию таких ценных в кулинарном смысле слова продуктов, как грецкие орехи и баклажаны вы сможете получить максимальную выгоду от этого блюда. Грецкие орехи, кстати, употреблять очень полезно для того, чтобы предотвратить авитаминоз. А еще их полезно кушать при недостатке в организме солей кобальта и железа. А баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю жидкость вместе со шлаками. Вот такое полезное блюдо мы вам предлагаем приготовить.
- 1. Баклажаны — 2 шт.
- 2. Грецкие орехи — 150 г.
- 3. Чеснок — 1 зубчик
- 4. Майонез — по вкусу
- 5. Соль — по вкусу
- 6. Растительное масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Баклажаны нарезать кружочками, толщиной не более 1 см.
Положить их в миску и посолить по вкусу. Оставить их на 30 минут.
Тем временем измельчить орехи. К орехам добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс и по вкусу майонез. Все тщательно перемешать до однородной "каши".
Просоленные баклажаны промыть под холодной водой. Затем обжарить их на сковороде, с двух сторон, до золотистого цвета.
После чего снять баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
На каждый кружок баклажана положить ореховую массу и разровнять. Готовое блюдо поставить на 1-2 часа в холодильник и можно подавать.
