Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Дрессинг из трав и лимона
Дрессинг из трав и лимона

Дрессинг из трав и лимона

В последнее время в супермаркетах стали все чаще появляться так называемые дрессинги. "Дрессинг" в переводе с английского означает "заправлять". Состав дрессингов - это обязательно масло, уксус или лимон и приправы. Но в отличие от домашних дрессингов в магазинных, кроме натуральных ингредиентов, используется множество консервантов. Поэтому мы сегодня советуем приготовить ароматный и вкусный домашний дрессинг. Единственным недостатком такого дрессинга является то, что хранится в холодильнике он не более пяти дней. Любое блюдо, даже самое простое может обрести непревзойденный вкус благодаря лишь одному штриху - правильному дрессингу. Наш дрессинг из трав и лимона хорошо подавать к жареным мясу и рыбе.

Количество порций: 1
Время приготовления: 5 мин.

  1. 1. Лимон — 1 шт.
  2. 2. Мед — 2 ч. л.
  3. 3. Горчица — 2 ч. л.
  4. 4. Петрушка — 1 пучок
  5. 5. Зеленый лук — 20 г.
  6. 6. Тархун — 10 г.
  7. 7. Оливковое масло — 100 мл
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Черный молотый перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Лимон вымыть и аккуратно снять с него цедру мелкой теркой.

  2. Затем лимон разрезать на 2 части и выдавить с него сок.

  3. Петрушку, лук и тархун мелко порезать.

  4. В небольшую банку сложить тертую цедру, лимонный сок, мед, горчицу и нарезанную зелень. Сверху влить оливковое масло.

  5. Потом все посолить и поперчить, закрыть банку крышкой.

  6. Сильно встряхнуть банку, чтобы все ингредиенты перемешались.