Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Картофель дофине с сыром
Картофель дофине с сыром

Картофель дофине с сыром

Картофель дофине с сыром - это очень вкусное и ароматное блюдо. Оно прекрасно впишется сегодня на ваш обеденный стол. Или можно порадовать вкусным ужином своих близких, приготовив картофель дофине с сыром. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Оно готовится просто и легко. Благодаря сливочному маслу и сливкам блюдо приобретает мягкий, нежный сливочный вкус, который надолго останется в воспоминаниях до тех пор, пока не приготовите опять картофель дофине с сыром. Мы вам гарантируем, что блюдо очень понравится всем, кому пощасливится его вкушать. Благодаря сыру и молоку в составе блюда мы получим еще более насыщенный и ароматный вкус. А чеснок придаст окончательную вкусную нотку блюду. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Картофель — 360 г
  2. 2. Сливки — 50 мл
  3. 3. Орех мускатный — по вкусу
  4. 4. Чеснок — 1 зуб.
  5. 5. Масло сливочное — 20 г
  6. 6. Сыр — 100 г
  7. 7. Молоко — 100 мл
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В миску вылить молоко, добавить туда нарезанный картофель, перец, соль и мускатный орех. Чеснок очистить от шелухи и выдавить к картофелю. Духовку разогреть до 150 градусов.

  2. Сыр натереть на терке. Форму смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля, затем сверху слой сыра. Так чередовать слой за слоем, пока не закончатся ингредиенты (сверху должен быть картофель).

  3. Залить слои сливками, сверху уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку и запекать около 40-50 минут. Подавать, украсив зеленью.