Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Кексы с хурмой
Кексы с хурмой

Кексы с хурмой

Они бывают разными… С шоколадом или орехами, с сухофруктами или цитрусовыми, яблоками, бананами, ягодами и корицей. Их можно украшать кремами, глазурью, присыпками или взбитыми сливками. Но пробовали ли вы кексы с хурмой? Наверное, даже мало кто слышал о них. Но можете смело приготовить такой десерт. Как и любые кексы (или же маффины, капкейки, кейки) они довольно просты в приготовлении, а вкус получается очень интересным. Приготовив кексы с хурмой вы удивите гостей и близких, так как что за фрукт в составе определить они смогут не сразу. А если хотите добавить в начинку ещё что-нибудь, то лучшим вариантом будут орехи кешью.

Количество порций: 5
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Хурма — 350 г.
  2. 2. Яйцо куриное — 2 шт.
  3. 3. Мука пшеничная — 100 г.
  4. 4. Крахмал картофельный — 30 г.
  5. 5. Разрыхлитель — 10 г.
  6. 6. Сахар — 60 г.
  7. 7. Масло сливочное — 30 г.
  8. 8. Сахар ванильный — 10 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Хурму помыть, нарезать на кусочки, удалить косточки, измельчить блендером. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйца, разрыхлитель, хурму и ещё немного взбить.

  2. Всыпать просеянную муку с крахмалом. Духовку разогреть до 200. Тесто вылить в формочки (заполнять на половину) и поставить их в духовку.  Выпекать кексы около 20-25 минут.