Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Соус тартар
Соус тартар

Соус тартар

Знаменитый и всеми любимый соус тартар теперь можно сделать в домашних условиях. При чем сам процесс займет у вас очень мало времени. Его можно по-быстрому сделать, пока готовятся основные блюда и подавать на стол. Но на вкус он получается не менее приятным, чем тот, что можно купить в магазине. Хотя в приготовленном дома - много своих плюсов. Ведь все продукты взяты вами лично и приготовлены тоже. Поэтому такой рецепт - это не только вкусно, но и полезно. Подавайте этот соус к самым различным блюдам: курице, овощам, морепродуктам - все получится одинаково вкусно! А ваши гости будут в восторге от того, что вы уделяете внимание в кулинарии даже таким мелочам, как соус.

Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин.

  1. 1. Йогурт — 150 г.
  2. 2. Яичные желтки — 1 шт.
  3. 3. Горчица зерновая — 10 г.
  4. 4. Чеснок — 10 г.
  5. 5. Огурцы маринованные — 20 г.
  6. 6. Лимонный сок — 1 ст. л.
  7. 7. Сахар — 1 г.
  8. 8. Лук зеленый — 5 г.
  9. 9. Зелень петрушки — 5 г.
  10. 10. Соль — 2 г.
  11. 11. Красный молотый перец — 1 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Смешать йогурт с горчицей, лимонным соком, молотым перцем, солью и сахаром.

  2. Мелко нарезать желтки, огурец, зелень и смешать с йогуртовым соусом.

  3. Дать настояться в течение 5 минут, после чего подавать соус к любимому блюду из рыбы, морепродуктов, птицы или овощей!