0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › плита › украинская › вторые блюда › вечеря › Перловая каша рассыпчатая
Перловая каша рассыпчатая

Перловая каша рассыпчатая

А знаете ли вы, что название такой неприметной перловой каши происходит от слова "перл", то есть жемчуг. И это неудивительно. Это сейчас перловая крупа считается едой бедняков и солдат. А раньше она была дворянской едой. За эту благосклонность дворян она и получила название жемчужной, то есть перловой. Благодаря своему уникальному составу перловка по праву может рассчитывать на гордое звание жемчужины среди всех круп. Она содержит марганец, йод, железо, кальций, бор, кобальт, цинк, стронций, медь и молибден. Также витамины группы В, витамин А, Е, D. Но главным богатством перловки является фосфор, который отвечает за деятельность мозга. Подавать кашу можно с молоком, маслом или со шкварками с луком, жареными грибами.

Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Перловая крупа — 1 ст.
  2. 2. Вода — 3 ст.
  3. 3. Сливочное масло — 3 ст. л.
  4. 4. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой и довести до кипения.

  2. Затем воду слить и вновь залить кашу горячей подсоленной водой, добавить масло, хорошо перемешать. Закрыть крышкой.

  3. Довести до готовности в духовке, чтобы вода полностью впиталась в крупу, после чего кашу вновь перемешать.