0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › духовка › українська › обед › Творожный торт
Творожный торт

Творожный торт

На душе всегда легко и приятно, когда в арсенале ваших рецептов есть легкий рецепт вкусного десерта. Вы не будете мучительно метаться по кухне, в думах чтобы такого вкусного приготовить на десерт к предстоящему празднику. Вот как вариант представляем вашему вниманию рецепт приготовления творожного торта. Вы всегда можете приготовить его к любому удобному случаю. Готовится такой пирог всего час, но учтите, что пропитаться он должен не менее шесть часов. Поверьте, такой торт сразу же захочется попробовать всем, кого вы соберете за своим столом. Ведь, он очень эффектный. Внутри же он не хуже: вкусное нежное творожное тесто коржей, перемазанное сладким кремом и, конечно же, тертый шоколад сверху.

Количество порций: 6
Время приготовления: 70 мин.

  1. 1. Яйцо — 2 шт.
  2. 2. Творог — 200 г.
  3. 3. Сахар — 400 г.
  4. 4. Ванилин — по вкусу
  5. 5. Мука — 375 г.
  6. 6. Сода гашенная — 5 г.
  7. 7. Молоко — 500 мл.
  8. 8. Сливочное масло — 150 г.
  9. 9. Грецкие орехи — 150 г.
  10. 10. Молочный шоколад — 40 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Вначале нужно приготовить основу для крема: растереть яйцо с сахаром (200 г.) и мукой (75 г.), добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить.

  2. Потом отдельно творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, гашенную соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать коржи, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.

  3. Печь до того момента. пока зарумянятся на сухой сковороде с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя холодную заварную массу (приготовленную в самом начале). Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, измельченными орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше чем на 6 часов.