Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Палочки крупяные Дитячі Смаколики яблоко-слива-ваниль 25г
1 шт.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
6 шт.
Сахар Ваш Цукор 10кг
160 г.
Мука 7 1кг
550 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
1 л.
Яблоки Мир фруктов сушеные резаные из красного яблока 50г
500 г.
Масло сливочное домашнее
30 г.
Корица Эко молотый 20г
1 ч. л.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Палочку ванили разрезать, вынуть семена.
02
Желтки (4 шт.) растереть с сахаром (150 г.). В массу добавить семена ванили.
03
Добавить муку (50 г.) и тщательно перемешать.
04
Молоко (500 мл.) в кастрюле довести до кипения.
05
Горячее молоко влить в желтки, перемешать. Данную массу поставить на огонь и варить, помешивая, до загустения. Остудить.
06
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
07
Растопить в сковороде сливочное масло. Добавить яблоки и сахар (10 г.). Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости (около 5-15 минут, зависит от сорта яблок). Затем добавить корицу. Перемешать и остудить.
08
Для приготовления блинов понадобится: 500 г. муки, 500 мл. молока, 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Все тщательно перемешать и выпечь блины.
09
Каждый блин смазать приготовленным кремом. Накрыть вторым блином. Опять смазать кремом и накрыть третьим блином и т. д.
10
Верхний блинчик тоже смазать кремом.
11
Выложить яблоки. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)