Песочный пирог из айвы с карамелью
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Сахар Ваш Цукор 10кг
325 г
Лимон
130 г
Квас фруктовый Berryland Спарклинг японская айва 0,33л
1700 г
Соль Египет
по вкусу
Масло сливочное домашнее
20 г
Мука пшеничная высший сорт
30 г
Тесто Kulinarium Meister Песочное 500г
500 г
Этапы приготовления
01
В кастрюле смешать 1,5 литра воды и сахар (200 г). Лимон помыть, выдавить сок и натереть на терке цедру. Добавить сок и цедру в кастрюлю.
02
Помыть айву, очистить, удалить сердцевину. Добавить айву в кастрюлю, накрыть крышкой и варить около 10 минут. Духовку разогреть до 190 градусов.
03
В сковороду положить сахар и немного соли. Поставить на маленький огонь и нагревать, пока сахар не превратиться в густую светло-коричневую массу. Добавить масло и хорошо размешать.
04
В карамель выложить айву. Тесто полностью разморозить. На присыпанном мукой столе раскатать тесто (размером немного больше диаметра сковороды). Выложить тесто на сковородку с фруктами и немного поджать края. Поставить сковороду в разогретую духовку и выпекать около 40 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)