Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты средний семейный праздник консервація › Варенье из слив с нектаринами и ванилью
Варенье из слив с нектаринами и ванилью

Варенье из слив с нектаринами и ванилью

Необыкновенного золотистого цвета варенье из слив с нектаринами и ванилью доставит массу незабываемых впечатлений даже самому требовательному гурману. Обладая восхитительным нежным вкусом, варенье полностью сохранило аромат свежих слив и нектаринов. Такой аромат не в силах воспроизвести даже самый проффесиональный парфюмер. Наше варенье понравится и взрослым, и детям. Кто знает, может быть именно такое варенье так полюбил Карлсон, который живет на крыше. А когда соберетесь в гости к бабушке - обязательно прихватите с собой баночку нашего варенья. Такой подарок ей очень понравится. Особенную радость сладость подарит в холодную погоду, согревая ваши мысли.

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Сливы — 500 г.
  2. 2. Нектарин — 500 г.
  3. 3. Сахар — 750 г.
  4. 4. Ваниль (стручок) — 1 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем фрукты. Сливы и нектарины разрезать на две половины, достать косточку, снять шкуру. Нарезать каждую половинку на дольки. Сложить порезанные фрукты в глубокую миску.

  2. Разрезать стручок ванили вдоль на две части, вытащить семена, добавить вместе со стручком в миску к фруктам. Засыпать все сахаром. Оставить настояться 4-5 часов.

  3. Поставить смесь на небольшой огонь, довести до кипения, помешивая. Необходимо, чтобы сахар растворился. Снять с огня, оставить на 12 часов.

  4. Из кастрюли достать стручок ванили/ Довести до кипения, разлить по стерилизованным банкам. Дать полностью остыть.