Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Салат из курицы с картофелем, зеленым горошком и орехами
Салат из курицы с картофелем, зеленым горошком и орехами

Салат из курицы с картофелем, зеленым горошком и орехами

Давно известная нам картошка иногда становится немного надоевшей, но именно она в качестве ингредиента в салате из курицы с картофелем, зеленым горошком и орехами является необходимой. Наш салатик очень сытный, благодаря присутствию в нем таких ингредиентов, как картофель, куриное филе и орехи. В то же время зеленый горошек, сельдерей и зелень придают ему особую свежесть и пикантность и создают особый вкус блюду, делая его не похожим на другие. Салат можно употреблять, как основное блюдо и, как закуску. Красиво украсив салат и подав его на праздничный стол, вы не оставите равнодушными ваших гостей к нему.

Количество порций: 4
Время приготовления: 80 мин.

  1. 1. Масло оливковое — 50 мл.
  2. 2. Помидоры — 2 шт.
  3. 3. Зеленый горошек — 100 г.
  4. 4. Орехи — 50 г.
  5. 5. Йогурт — 50 г.
  6. 6. Зелень — 50 г.
  7. 7. Филе куриное — 300 г.
  8. 8. Лук репчатый — 80 г.
  9. 9. Сельдерей — 100 г.
  10. 10. Морковь — 1 шт.
  11. 11. Картофель — 100 г.
  12. 12. Соль — по вкусу
  13. 13. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Филе помыть, отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками или ломтиками. Обжарить кусочки на оливковом масле. Лук очистить от шелухи и измельчить. Морковь помыть, очистить и нарезать кубиками. Сельдерей помыть и нарезать полукольцами или кубиками.

  2. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить овощи. По вкусу добавить перец и соль. Картофель помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем слить воду, охладить картофель, очистить и нарезать кубиками или ломтиками.

  3. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Зелень помыть и просушить. Орехи измельчить в блендере с йогуртом и зеленью. В миску сложить овощи, мясо, горошек, добавить соус, соль, перец и всё аккуратно перемешать.