Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Сырные булочки
Сырные булочки

Сырные булочки

Эти сырные булочки по-другому можно назвать еще сырные палочки. Потому что по форме они действительно напоминают сырные палочки из магазина. При этом их также посыпают сверху сыром, как и сырные палочки. Эта выпечка - замечательный повод посидеть дома, укутаться в плед, сделать чай и насладиться своей выпечкой посмотрев любимый фильм. Булочки с сыром создадут атмосферу спокойствия и тишины. Их тепло и аромат согреют вас даже в самый холодный день, а вкус приятно удивит и запомнится надолго. Также вы можете позвать гостей и угощать их этой вкусной выпечкой за приятной беседой. Такой рецепт подходит для любого повода.

Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин.

  1. 1. Молоко — 60 г.
  2. 2. Масло кисло-сливочное — 200 г.
  3. 3. Сыр — 100 г.
  4. 4. Мука — 500 г.
  5. 5. Дрожжи сухие — 5 г.
  6. 6. Вода — 700 г.
  7. 7. Сахар — 40 г.
  8. 8. Соль — 5 г.
  9. 9. Яйца — 2 шт.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Сначала нужно приготовить мучную заварку: смешать муку и воду в небольшой емкости, помешивая, на небольшом огне довести, чтобы смесь загустела (будет похожа на крахмальный кисель). Смесь охладить.

  2. Замесить тесто из указанных ингредиентов, добавив мучную заварку.

  3. Оставить тесто на 2 часа. Готовое тесто замесить, разделить на равные кусочки - около 65 грамм. Каждый кусочек сформировать в виде продолговатой булочки. Готовые булочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  4. Сыр натереть, яйцо взбить с молоком. Смазать булочки яйцом и посыпать сыром и приправой.

  5. Выпекать в разогретой до 200°C градусов духовке около 20 минут.