Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Суп из сельдерея и картофеля
Суп из сельдерея и картофеля

Суп из сельдерея и картофеля

Не для кого не секрет, что первые блюда - это очень важный момент в нашем рационе. Обязательно кушать каждый день жидкое и для взрослых, и тем более для детей. А чтобы хоть как-то разнообразить свой рацион и тут, предлагаем вам приготовить суп, который будет не просто вкусный, но и очень полезный. А главное, что калорий в нем очень и очень мало. Так что здоровая пища - это вполне доступно и реально. Не забываем, что в каждом ингредиенте, который нужно добавить в суп, уже очень много витаминов и минералов. А если собрать их всех в одном блюде, то получится что-то незабываемое. А еще, следует отметить, что сельдерей помимо источника витаминов - еще и сильный естественный афродизиак. Возьмите себе на заметку.

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Корень сельдерея — 200 г.
  2. 2. Картофель — 200 г.
  3. 3. Морковь — 200 г.
  4. 4. Капуста — 100 г.
  5. 5. Петрушка — 1 пучек
  6. 6. Душистый перец — 3 горошины
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Перец черный молотый — по вкусу
  9. 9. Вода — 1 л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Сельдерей и картофель почистить и нарезать кубиками.

  2. Морковь почистить, нарезать небольшими кусочками.

  3. Капусту нашинковать.

  4. Петрушку мелко порезать.

  5. В кастрюлю налить 1 л. воды. Довести до кипения.

  6. В кипяток положить сельдерей, картофель, капусту, морковку, а также душистый перец. Варить на маленьком огне на протяжении 30 минут, до мягкости всех овощей.

  7. Добавить петрушку, посолить, поперчить. Варить 1-2 минуты.