
Царская лососина
- 1. Лосось — 1 кг.
- 2. Сливочное масло — 100 г.
- 3. Каштан — 400 г.
- 4. Сметана — 5 ст. л.
- 5. Сыр твердый — 100 г.
- 6. Сухари панировочные — по вкусу
- 7. Перец черный горошком — 6 горошин
- 8. Мука — 2 ст. л.
- 9. Яйцо — 1 шт.
- 10. Соль — по вкусу
- 11. Вода — 1 ст.
- 12. Зелень — по вкусу
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Киев Бажана 8
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
NOVUS Киев Левобережная
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
Таврия В Одесса
-
ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
METRO Николаев
-
Таврия В Николаев Лазурная 17
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 38А
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
METRO Одесса Лиманка - проспект Небесной Сотни, 101, Лиманка
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
-
Пчелка Киев Вацлава Гавела 18
Этапы приготовления
Начать с подготовки рыбы. Освободить лососину от костей, хорошо обчистить. Нарезать на куски.
Смазать форму из фарфора маслом сливочным, посыпать дно сухарями. Выложить нарезанное квадратными кусочками сливочное масло, сметану, а сверху этих ингредиентов положить рыбу.
Натереть на крупной терке твердый сыр и посыпать им лосось. Посолить.
Также в последнюю очередь положить очищенные варенные каштаны (варить следует 20 минут). Посыпать толченным перцем, затем опять добавить масло, сметану - пока форма не заполниться.
Залить ингредиенты стаканом горячей воды. Далее перейти к приготовлению теста: 2 ст. л. сливочного масла взбить до образования пены, добавить столько же сметаны и муки. Вымесить тесто. Поместить, полученное тесто в форму с рыбой. Смазать сбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200ºС и выпекать 50 минут. Украсить зеленью и дольками лимона, либо лайма.