Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Запеканка из брокколи
Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи

Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое, полезное и приятное на ужин, тогда рецепт запеканки из брокколи для вас. Капуста брокколи всем очень хорошо знакома. Но то насколько она является полезным продуктом знают немногие. Брокколи всегда включается в диетическое меню. Она содержит очень много клетчатки, витаминов. В состав брокколи входят такие минеральные вещества, как фосфор, селен, калий, кальций, железо, магний. Блюда с брокколи очень полезные. Поэтому запеканка из брокколи станет для вас настоящей находкой. При всех достоинствах блюдо очень вкусное и весьма простое в приготовлении. Оно почти не содержит калорий, а только одну пользу. Поэтому не раздумывайте, а скорее приготовьте запеканку из брокколи.

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Капуста брокколи — 500 г
  2. 2. Сметана — 300 г
  3. 3. Масло сливочное — 20 г
  4. 4. Сухари панировочные — 200 г
  5. 5. Яйцо куриное — 5 шт.
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Сыр — 200 г
  8. 8. Перец черный — по вкусу
  9. 9. Орех мускатный — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг. Духовку разогреть до 200 градусов.

  2. Сыр натереть на терке. Взбить миксером сметану, яйца и сыр, добавить соль, перец и мускатный орех.  Форму смазать сливочным маслом, насыпать сухари. Выложить на сухари брокколи, залить соусом и положить небольшие кусочки масла сверху. Поставить форму в духовку и запекать около 20 минут.