Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Запеканка из рыбы и молодого картофеля
Запеканка из рыбы и молодого картофеля

Запеканка из рыбы и молодого картофеля

Хотим напомнить вам, что картошка бывает не только вареной и жареной, а запеканка не ограничивается сыром. Один из примеров необычного, но, до потери памяти, вкусного блюда – это запеканка из рыбы и молодого картофеля. Очень нежное и необычное блюдо легко в приготовлении. На вид запеканка так красива, что и разрезать ее жалко. Она гармонично будет смотреться, как на праздничном столе, так и подарит радость на простой ужин. Рыбное филе подарит вашему организму множество полезных витаминов и зарядит энергией, а картофель насытит желудок. Запеканка имеет настолько стойкий и аппетитный аромат, что будет казаться, будто бы в вашем доме открылась кулинарная лавка. На самом же деле, это проделки всего лишь одного блюда.

Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Рыбное филе — 300 г.
  2. 2. Молодой картофель — 8 шт.
  3. 3. Тимьян — 1 пучок
  4. 4. Укроп — 1 пучок
  5. 5. Молотые сухари — 3 ст.л.
  6. 6. Оливковое масло — по вкусу
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Белый перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Картошку нарезать очень тонкими ломтиками, укроп и тимьян порвать руками.

  2. Картофель в отдельной миске посолить, поперчить, добавить к нему тимьян, укроп, оливковое масло.

  3. Форму для запекания смазать маслом, положить на дно рыбное филе, посыпать перцем, сверху добавить слой картофеля, равномерно разровнять, посыпать сухарями.

  4. Поставить в разогретую до 180°С духовку на полчаса до румяного цвета.