Сыр Latteria Soresina Gran Montovano 16 месяцев 35%

Описание товара от производителя

Твердый элитный сыр из 100% итальянского молока, не содержит консервантов и красителей. Выдержан 10-16 месяцев.

Теперь о самом сыре. Он просто тает во рту, хотя сам плотный, крошащийся. Его можно поломать рукой, как всякий пармезан. Можно почувствовать будто бы крупинки в самой текстуре. Идеально подойдёт и для всеми любимого салата "Цезарь", и просто как наивкуснейшая закуска. Уверяю - если вы любитель твёрдого сыра, равнодушными точно не останетесь и станете поклонником этого пикантного и такой нежного вкуса. К сожалению, когда речь идёт о таких вкусностях, даже самого богатого словарного запаса недостаточно.

Итальянцами сыр пармезан используется как приправа к любимому итальянскому блюду — пасте. Также он подается как аперитивная закуска с выдержанным бальзамическим уксусом. Бесформенные кусочки сыра просто обмакивают в темную пряную жидкость. Блюда с пармезаном превосходно сочетаются с самыми разными итальянскими винами — и с красными, и с белыми.