Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Капуста

Капуста

Этот товар уже в вашей корзине
Калорийность
27.00ккал
Белки
1.50г
Углеводы
7.00г
Жиры
0.10г
Витамины
: b1 b2 b3 b9 c e
Дополнительная информация

Капуста – название двухлетнего травянистого растения и одноименных плодов. Родиной белокочанной капусты считается область ограниченная северными берегами Средиземного моря. Капуста – одна из первых овощных культур выращиваемых человечеством. Считается, что первые грядки капусты появились около 3 тыс. лет до н. э. В наши дни капуста выращивается повсеместно по всему миру, известно около 100 ее видов, среди которых белокочанная капуста играет важнейшую роль. В пищу употребляются листья капусты, которые, скручиваясь, образуют кочан весом от 300 г до 3-4 кг. Капусту употребляют в пищу как в свежем виде, преимущественно в составе различных салатов, так и в качестве компонента супов, борщей, мясных и многих других блюд.

Капуста - одна из главных овощных культур. Родина капусты - Средиземноморье. Выращивают ее с 3-го тысячелетия до новой эры. Существует свыше 100 видов капусты - листовая, кочанная (белокочанная и краснокочанная), савойская, кольраби, брюссельская, цветная, кормовая, китайская, пекинская и др.. Наибольшее распространение получила белокочанная капуста. По содержанию белков капуста во много богаче моркови, свеклы, брюквы, репы. Белки капусты являются источником незаменимых аминокислот (лизин, треонин, метионин), которые необходимы для кроветворения, роста и восстановления тканей, стимуляции функций почек, надпочечников, щитовидной железы, а также растворения и выведения из организма чужеродных белков. Капуста славится витамином U, который способен вылечивать язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенные колиты, гастриты и вялость кишечника. и активизирует функции печени. Богата капуста и витамином К. Он необходим для нормального обмена веществ, заживления ран, свертываемости крови, формирования костей и здоровых зубов, помогает работе печени. Особую ценность капуста представляет как источник витамина С. Этот витамин может присутствовать в капусте в одной и той же концентрации в течение 7-8 месяцев. Таким свойством не обладает ни один овощ, а из фруктов витамин С сохраняют только цитрусовые (апельсины, мандарины и лимоны). Кроме перечисленных выше, в капусте имеются витамины Е, В1, В2, В3, Р, РР, Н, каротин, провитамины D. В капусте почти нет крахмала и очень мало сахарозы, поэтому она полезна диабетикам. Капуста малокалорийна, поэтому ее можно включать в рацион больных, страдающих тучностью. Полезна она при запорах, способствует повышению отделения желудочного сока.

Похожие товары:
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Товара нет в наличии
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Товара нет в наличии
Капуста молодая
Капуста молодая
Товара нет в наличии
Свекла молодая
Свекла молодая
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Репчатый лук
Репчатый лук
Товара нет в наличии
Морковь кг
Морковь кг
Товара нет в наличии
Лук
Лук
Товара нет в наличии
Лук репчатый
Лук репчатый
Товара нет в наличии
Морковь
Морковь
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
КАЗАН ПОХІДНИЙ 10Л
КАЗАН ПОХІДНИЙ 10Л
Товара нет в наличии
Ведро
Ведро
Товара нет в наличии
СИР ТМ BRIE DE FRANCE
СИР ТМ BRIE DE FRANCE
Товара нет в наличии