Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Тамаринд

Тамаринд

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Калорийность
239.00ккал
Белки
2.80г
Углеводы
62.50г
Жиры
0.60г
Витамины
: a b1 b2 b3 b4 b5 b6 b9 c e k pp
Дополнительная информация

Тамаринд (финик индийский) – высокое вечнозеленое дерево с очередными перистыми листьями овальной формы и темно-коричневыми стручкообразными плодами из семейства Бобовых. Это растение является единственным представителем рода Тамаринд и родина его – восточная Африка (лиственные сухие леса Мадагаскара). На сегодняшний день в диком виде индийский финик можно встретить только в Судане, но культивируется он очень широко на территории практически всех стран тропической Азии, где его выращивают уже несколько тысяч лет. Плоды тамаринда образуются из кистевидных соцветий в мае и представляют собой коричнево-бурые изогнутые стручки, заостряющиеся к концу. В стручке под достаточно хрупкой кожицей расположена белая мякоть – пульпа и множество плотных коричневых семян. По мере созревания пульпа также приобретает красновато-коричневый цвет и благодаря оригинальному кисловатому вкусу используется как специя в азиатской и латиноамериканской кухне в качестве ингредиента национальных кушаний. В Индии и Индонезии ее применяют для приготовления различных пряных смесей, соусов, паст и добавляют в рис «пулийодарай», похлебку из овощей и чечевицы «самбхар» или «кузамбу», в блюда из баранины, телятины, курицы.

Похожие товары:
Капуста Брокколи кг
Капуста Брокколи кг
Товара нет в наличии
Капуста Брокколи
Капуста Брокколи
Товара нет в наличии
Капуста брокколи
Капуста брокколи
Товара нет в наличии
Капуста брокколи
Капуста брокколи
Товара нет в наличии
Лайм, кг
Лайм, кг
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Лимон, кг
Лимон, кг
Товара нет в наличии
Лимон Metro Chef 500г
Лимон Metro Chef 500г
Товара нет в наличии
Лимон
Лимон
Товара нет в наличии
Апельсин Египет
Апельсин Египет
Товара нет в наличии
Лимон
Лимон
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Рыба карп живое
Рыба карп живое
Товара нет в наличии
Набір для кухні Lotti арт. 71-72-018
Набір для кухні Lotti арт. 71-72-018
Товара нет в наличии
Тампоны O.b. Нормал 8шт
Тампоны O.b. Нормал 8шт
Товара нет в наличии
Пижама для женщин
Пижама для женщин
Товара нет в наличии