Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Устриця де Бретань №3
Дополнительная информация

Устрица - это съедобный двустворчатый морской моллюск, многие виды которого пригодны в пищу. Обитают главным образом в тропических морях. Знатоки считают этих морских моллюсков с однобоко выпуклой раковиной самым большим деликатесом вообще. Устрицы предпочитают морскую воду с низким содержанием соли, поэтому обитают лишь в приливно-отливной зоне близ устья рек. Процесс икрометания у устриц начинается весной, а заканчивается в конце лета. Необходимо заметить, что икрометание возможно только при высокой температуре воды. Икринки оплодотворяются внутри раковины, вылупившиеся личинки остаются в раковине еще пять суток, а затем покидают ее. Они свободно перемещаются в поисках удобной поверхности, на которой закрепляются и проводят всю жизнь. Едят устриц просто: сбрызнув лимонным соком, устрицу просто «выпивают» с выгнутой, углубленной стороны створки и заедают черным хлебом (который ради устриц ввозят во Францию). Запивают устриц либо сухим белым вином (во Франции — шабли), либо светлым пивом (бельгийская Фламандия, Голландия). Пищевая ценность устриц высока, своеобразный химический состав обусловливает тонкий вкус и тонизирующее воздействие на нервную систему. В мясе устриц содержится белок, жир, углевод гликогена, минеральные вещества (железо, цынк, медь, кальций, йод, фосфор), никотиновую кислоту, а также витамины B1, B2, В12 и PP. Всего 6 устриц — и суточная потребность организма в железе и меди обеспечена!

Похожие товары:
Устрица де Норманди №3
Устрица де Норманди №3
Товара нет в наличии
Устрица Аутентик №3
Устрица Аутентик №3
Товара нет в наличии
Устрица Metro Chef Фин де Клер №4
Устрица Metro Chef Фин де Клер №4
Товара нет в наличии
Устрица Спесиаль №4
Устрица Спесиаль №4
Товара нет в наличии
Устрица Спесиаль №1
Устрица Спесиаль №1
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Пиво Saris светлое 12% 0,5л
Пиво Saris светлое 12% 0,5л
Товара нет в наличии
Пиво Ferdinand Lezak Svetly светлое 5% 0.5л
Пиво Ferdinand Lezak Svetly светлое 5% 0.5л
Товара нет в наличии