Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Картофель молодой

Картофель молодой

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Дополнительная информация

Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов. Появление картофеля в России обычно связывается с именем Петра I, который в конце 17 века прислал мешок клубней из Голландии. В белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Если съедать суточную норму варёного картофеля — 300 грамм в день — то можно полностью обеспечивать потребность организма в углеводах, калии и фосфоре. В 100 граммах клубней молодого картофеля содержится до 20 мг витамина С. При хранении картофеля содержание витамина С в нем постепенно снижается. Обычно к весне в его клубнях остается треть первоначального содержания витамина С. Клетчатка картофеля не раздражает слизистую желудка и кишечника, варёный картофель можно есть даже в период обострения гастрита и язвы. Большое значение имеет картофель как источник минеральных веществ. В картофеле они в основном представлены солями калия и фосфора; имеются также натрий, кальций, магний, железо, сера, хлор и микроэлементы — цинк, бром, кремний, медь, бор, марганец, йод, кобальт и др. Общее содержание золы в клубне около 1%. Распределены минеральные вещества в клубне неравномерно: больше всего их в коре, меньше — в наружной сердцевине, в верхушечной части больше, чем в основании.

Похожие товары:
Картофель молодой
Картофель молодой
Товара нет в наличии
Картофель
Картофель
Товара нет в наличии
Картопля молода
Картопля молода
Товара нет в наличии
Капуста молодая
Капуста молодая
Товара нет в наличии
Капуста молодая
Капуста молодая
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Сахарная пудра Эко 150г
Сахарная пудра Эко 150г
Товара нет в наличии
Сигареты Davidoff Reach Max
Сигареты Davidoff Reach Max
Товара нет в наличии
Паприка Metro Chef копченая 195г
Паприка Metro Chef копченая 195г
Товара нет в наличии