Колбаса Clai Spianata Romana Салями 1/2

Изготовленная из 100% итальянского мяса, салями «Spianata Romana» — типичный продукт Лацио, слегка чесночный и с очень особенной формой, которая формируется в первые дни созревания, когда его прессуют между двумя досками (первоначально деревянными) или клетками. Тщательно измельчённое мясо затем смешивают с нарезанными ножом кусочками сала. Отличается насыщенным вкусом благодаря использованию чёрного перца.