Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Перец Чили красный

Перец Чили красный

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Калорийность
40.00ккал
Белки
1.90г
Углеводы
7.30г
Жиры
0.44г
Cтрана производитель
Украина
Витамины
: a b1 b2 b3 b4 b5 b6 b9 c e k
Дополнительная информация

Название перцу чили дал лично Христофор Колумб по аналогии с известной приправой из Южной Индии. Приставка «чили» на языке ацтеков обозначает «красный». И знаменитый путешественник, и аборигены по достоинству оценили пользу растения. Несмотря на название, перец чили не имеет никакого ботанического отношения к черному перцу. Растения принадлежат к разным семействам и произрастают в разных частях света. Их роднит только кулинарное назначение: большинство народов мира знакомо с разными видами перцев и использует их в качестве приправ. Перец чили родом из Южной Америки. Аборигены культивировали растение примерно 6 тысяч лет назад на территории Эквадора. Сейчас семейство насчитывает сотни видов перца, которые различаются по степени жгучести. Сильный жгучий вкус обусловлен высоким уровнем содержания алкалоида капсаицина. Его наибольшая концентрация — в белой мякоти и маленьких семечках внутри плода. Обычные овощи содержат совсем небольшое количество этого вещества, например, болгарский перец — всего 0,03%. Природное назначение капсаицина — защита растения от патогенных организмов. При употреблении перца в пищу организм повышает свой иммунитет. Особенно эффективен перец чили при лечении насморка и простуд. Кроме того, экстракты растения давали раненым во время военных конфликтов, когда не хватало медикаментов. Капсаицин угнетает бактерию helicobacter pylori — главную «виновницу» гастрита и язвы желудка. К тому же капсаицин может выступать в роли мощного антиоксиданта, оберегающего клетки от свободных радикалов.

Похожие товары:
Перец чили красный
Перец чили красный
Товара нет в наличии
Перец Горький
Перец Горький
Товара нет в наличии
Перец чили зеленый
Перец чили зеленый
Товара нет в наличии
Перец Горький
Перец Горький
Товара нет в наличии
Перец чили халапеньо
Перец чили халапеньо
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Томат красный
Томат красный
Товара нет в наличии
Помидор салатный
Помидор салатный
Товара нет в наличии
Томат черри 500г
Томат черри 500г
Товара нет в наличии
Томат желтый Украина кг
Томат желтый Украина кг
Товара нет в наличии
Перец красный кг
Перец красный кг
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Перец Чили красный
Перец Чили красный
Товара нет в наличии
Мельничка для перца Турция
Мельничка для перца Турция
Товара нет в наличии