Сыр Комо Тенеро твердый 50%

Ингредиенты

• Молоко коровье нормализованное пастеризованное 1кг на 100г продукта (молоко коровье цельное, молоко коровье обезжиренное), соль кухонная, агент затвердевания хлорид кальция, консерванты (калий азотнокислый, натамицин), с использованием заквасочных препаратов (мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии) и молокосвертывающого ферментного препарата микробиального происхождения (химозин).