Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Овощи капуста кольраби свежая

Овощи капуста кольраби свежая

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Дополнительная информация

Капуста – название двухлетнего травянистого растения и одноименных плодов. Родиной белокочанной капусты считается область ограниченная северными берегами Средиземного моря. Капуста – одна из первых овощных культур выращиваемых человечеством. Считается, что первые грядки капусты появились около 3 тыс. лет до н. э. В наши дни капуста выращивается повсеместно по всему миру, известно около 100 ее видов, среди которых белокочанная капуста играет важнейшую роль. В пищу употребляются листья капусты, которые, скручиваясь, образуют кочан весом от 300 г до 3-4 кг. Капусту употребляют в пищу как в свежем виде, преимущественно в составе различных салатов, так и в качестве компонента супов, борщей, мясных и многих других блюд.

Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной. В отличие от других капуст у неё едят не листья, а утолщенную нижнюю часть стебля — стеблеплод. Кольраби широко распространена в странах Западной Европы, США, Канаде и особенно в средних и северных широтах. Она устойчива к неблагоприятным погодным условиям, поэтому выращивается даже на Крайнем Севере, Камчатке и Сахалине. Съедобная часть кольраби — стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотой. На вкус сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной капусты. Разросшийся стебель по вкусу напоминает кочерыгу капусты, но кольраби намного вкуснее и сочнее. Сладкий вкус кольраби придает содержащаяся в ней сахароза. По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон и апельсин. Особенно она полезна детям. В состав кольраби входит большое количество витамина С, недаром его называют лимоном с грядки, а также витамины А, В, РР, В2. Этот овощ богат большим количеством растительных белков, углеводов, минеральных солей, кальцием, калием, фосфором, магнием, каротином, пантотеновой кислотой, кобальтом и железом. Нежные и сочные стеблеплоды с белой мякотью содержат глюкозу и фруктозу, что легко усваивается организмом и дает чувство сытости. По общей усвояемости витаминов кольраби превосходит яблоки.

Похожие товары:
Капуста кольраби
Капуста кольраби
Товара нет в наличии
Капуста Кольраби
Капуста Кольраби
Товара нет в наличии
Капуста Кольраби кг
Капуста Кольраби кг
Товара нет в наличии
Капуста молодая
Капуста молодая
Товара нет в наличии
КАПУСТА РОМАНЕСКУ
КАПУСТА РОМАНЕСКУ
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Морковь
Морковь
Товара нет в наличии
Лук
Лук
Товара нет в наличии
Лук репчатый Панi Цибулька 2кг
Лук репчатый Панi Цибулька 2кг
Товара нет в наличии
Лук
Лук
Товара нет в наличии
Морковь кг
Морковь кг
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Журнал Домашний Украина
Журнал Домашний Украина
Товара нет в наличии
KITE РЮКЗАК 848 ЗЕЛ
KITE РЮКЗАК 848 ЗЕЛ
Товара нет в наличии
Салфетка Софти желтая 40шт
Салфетка Софти желтая 40шт
Товара нет в наличии