Сыр Фоль Епи

Описание товара от производителя

Этот сыр родом из региона Франции под названием Долина Луары. «Фоль Эпи» переводится как колос дикой пшеницы, вот почему форма головы этого сыра украшена колосками и имеет сияющую золотистую корочку. Сыр имеет ореховый привкус с фруктовыми нотками, чем-то напоминает швейцарский «Эмменталь». «Фоль Эпи» отлично подходит к свежему хлебу, фруктам и разнообразным салатам. Что касается вин, то этот сыр хорошо сочетается с Шардоне, Совиньон, Пино Нуар и Мерло. Кроме весового, «Фоль Эпи» выпускается в небольших упаковках для удобных перекусов.