Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Тушка гусь охлажденная

Тушка гусь охлажденная

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Дополнительная информация

Гуси — род водоплавающих птиц семейства утиных, отряда гусеобразных, одни из самых крупных одомашненных птиц, уступающие в размерах лишь индейкам. Численность домашних гусей гораздо ниже численности прочих домашних птиц, но в то же время в сельском хозяйстве они занимают особое «привилегированное» положение. Мясо гуся темнее (в том числе грудка), плотнее и обладает более ярко выраженным вкусом, чем мясо индейки. Оно жирнее и насыщеннее, чем мясо утки. Из мяса всех птиц именно блюда из гуся наилучшим образом сочетаются с вином. Гусиное мясо – продукт не только сочный и ароматный, но и полезный. Оно содержит множество микроэлементов – железо, магний, марганец, цинк, селен, кальций – и витаминов. Ещё один ценнейший компонент гуся – это гусиный жир. На протяжении веков гусиный жир считался вкуснейшим продуктом, имеющим непередаваемый, богатый вкус. Французы славятся своим рагу с использованием гусиного жира, бобов и овощей, также очень популярно такое блюдо, как конфи из гуся. Секрет блюда конфи заключается в приготовлении мяса гуся в собственном жиру.

Похожие товары:
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Игровой набор доктора
Игровой набор доктора
Товара нет в наличии
Хлеб Цар хлиб ржаной тост 350г
Хлеб Цар хлиб ржаной тост 350г
Товара нет в наличии
Сыр Cheese Gallery Гауда 48%
Сыр Cheese Gallery Гауда 48%
Товара нет в наличии