Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Вино мерло Лапостоле красное сухие 15% 2008год 750мл Кольчагуа Чили

Вино мерло Лапостоле красное сухие 15% 2008год 750мл Кольчагуа Чили

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Cтрана производитель
Чили
Торговая марка
Лапостоле
Производитель
: Каса лапостоль с.а.
Описание товара от производителя
Красное вино "Cuvee Alexandre" Merlot, произведенное из винограда с неорошаемых 60-летних лоз виноградника Апальта, имеет прекрасный баланс, хороший уровень кислотности, глубокий цвет, очень элегантные фруктовые тона и бархатистые танины во вкусе. Чтобы лучшим образом выразить терруар "Кюве Александр" Мерло из Апальта, виноделы хозяйства придерживаются философии естественной винификации с минимальным вмешательством. Ее ключевыми моментами являются ручной сбор, строгий отбор ягод, при котором только 14% ягод проходят гребнеотделение, мягкие методы ферментации и рациональное использование дубовых бочек при выдержке для того, чтобы сохранить характеристики ягод во вкусе вина и интегрировать в аромат сложность. Перед бутилированием вино проходит очень легкую фильтрацию. Сезон 2008 года запомнился очень холодной и сухой зимой, которая задержала распускание почек на лозах на 10 дней. Весенне-летний период был сухим и очень жарким, поэтому виноградные лозы компенсировали начальную задержку. Благоприятные условия цветения и развития лоз позволили получить ягоды глубокого цвета и с насыщенным ароматом. Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle. Цвет: Вино темного фиолетово-рубинового цвета. Вкус: Вино обладает полным, округлым вкусом с элегантными и сочными танинами и долгим приятным послевкусием. Аромат: Элегантный, комплексный и насыщенный аромат вина наполнен нотами специй, свежими тонами черных и красных фруктов. Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с блюдами из мяса и сложными блюдами высокой кухни.
Дополнительная информация

Родиной мерло (Merlot) является Франция. И, несмотря на то, что по своей известности этот сорт уступает каберне, он занимает более 60% процентов красных виноградников в этом регионе. В противовес крупным шато, производители мерло делали вина с крохотных виноградников: ягоды собирались и отбирались вручную, урожайность была максимально ограничена, вина выдерживались в новом дубе и за счет этого виноделы достигали феноменальной насыщенности вкуса. Количество ежегодно выпускаемых бутылок было таково, что все производство могло уместиться в гараже. Мерло отлично сочетается с едой. Округлые, фруктовые вина прекрасно дополнят блюда из утки или гуся. Хорошим сопровождением станут разнообразные паштеты, мясные рагу и вяленое мясо.

Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Ободок для волос
Ободок для волос
Товара нет в наличии
Пельмени Extra! Cибирские 500г
Пельмени Extra! Cибирские 500г
Товара нет в наличии