Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Галео Куркума мел. 15 г пак.

Галео Куркума мел. 15 г пак.

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Cтрана производитель
Польша
Торговая марка
Galeo
Сайт производителя
: kamis-pripravy.ru
Производитель
: Каміс-приправи тов
Дополнительная информация

Шафран — род травянистых, долголетних растений. Клубнелуковица шарообразная, снизу немного сплюснутая, диаметром до 2,5 см, покрыта светло-бурыми сухими. Семена обычно не образуются. Цветы довольно крупные, фиолетовой, бледно-фиолетовой, желтой окраски. Околоплодник правильный, воронковидный, шестилистый, несколько вытянут книзу. Продолжительность цветения одного цветка — около трех дней. Из него в распустившемся состоянии выглядывают три оранжево-красных рыльца, которые и используются в качестве лекарства, пряности и красителя. Шафран обладает сильным своеобразным ароматом, горьковато-пряным вкусом. На Ближнем Востоке и в Южной Европе добавляют в блюда из риса, прозрачные супы (главным образом из-за красивого цвета), а также для приготовления блюд из ягнятины, баранины, цветной капусты. В блюдах французской кухни шафран часто используется для приготовления рыбы (например, знаменитая уха по-марсельски). В Швеции шафран используют для окраски изделий из теста. Шафран используется в качестве приправы к рису, дарам моря, соусам и супам, как правило, в средиземноморской кухне. Тонкий аромат шафрана и его способность окрашивать блюда в красивый желто-золотистый цвет применяются в кондитерском тесте (кексы, куличи, бабы), в пловах (для подкрашивания риса), в ухе, фаршированной и отварной рыбе. Главным образом шафран используют в кондитерском производстве, добавляя в печенье, кексы, булочки, сладкие подливки и кремы. За рубежом им также подкрашивают сливочное масло, сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки. Своеобразный оттенок придает шафран куриным, мясным, рыбным, вегетарианским супам и овощным, рисовым (плов) вторым горячим блюдам. Он хорошо сочетается с помидорами и спаржей. В некоторых странах растение кладут в чай и кофе.

Похожие товары:
Приправа Галео для салатов 15г
Приправа Галео для салатов 15г
Товара нет в наличии
Приправа Galeo орегано 10г
Приправа Galeo орегано 10г
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Кориандр Эко молотый 20г
Кориандр Эко молотый 20г
Товара нет в наличии
Кориандр Эко горошек 20г
Кориандр Эко горошек 20г
Товара нет в наличии
Кориандр Ашан молотый 20г
Кориандр Ашан молотый 20г
Товара нет в наличии
Паста Exotic Food кари желтая 50г
Паста Exotic Food кари желтая 50г
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Сыр Premialle Фета 45% 230г
Сыр Premialle Фета 45% 230г
Товара нет в наличии
Стеклоочиститель для авто
Стеклоочиститель для авто
Товара нет в наличии
Кефир Молокія питьевой 1% 870г
Кефир Молокія питьевой 1% 870г
Товара нет в наличии