Семена Seedera Кориандр посевной Янтар 3г
Cтрана производительУкраина
 |
Торговая маркаSeedera
|
Производитель
: ТОВ "Насіннєва компанія Сидера"Описание товара от производителя
Самая распостраненная в мире приправа.
Кориандр – достаточно холодостойкое растение и при посевах ранней весной, когда в почве много влаги, даёт хороший урожай. Вегетационный период 30-40 дней. Чтобы иметь свежую зелень, семена можно сеять несколько раз, с промежутком времени между посевами 15-20 дней (период посева – начиная с ранней весны – до средины лета).
Высевают (месяц, глубина) - III-VII, 1,5-2см;
Схема высадки (см) - 45×10;
Собирают (месяц) - VII-IХ.
Дополнительная информация
Кинза – пряно-ароматическое однолетнее растение семейства Зонтичные. В кулинарии используется свежая и сушеная зелень (ее и называют кинзой) и сушеные семена, целые или молотые (их называют кориандром). У молодых листьев горьковатый вкус, резко-пряный аромат. В высушенных семенах ощущается тонкий аромат аниса и цитрусовых. Молодая зелень кинзы используется а салатах, а также в качестве приправы к супам и мясным блюдам. Семена кориандра – прекрасная пряность для ароматизации сыра, колбас, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений, ликеров и некоторых сортов пива. Жевание зерен кориандра замедляет процесс опьянения и уменьшает запах алкоголя. В кориандре содержится большое количество эфирных масел, которые в спиртовых настойках украшают аромат и уменьшают неприятные свойства алкоголя. Вытяжка эфирных масел из семян кориандра используется в рецептах некоторых марок джинов.
