Чай черный Lovare Darjeeling индийский 50г

Описание товара от производителя

Дарджилинг – это элитный черный высокогорный чай. Уникальный вкус и лимитированное производство сделали его одним из самых дорогих в мире.Этот знаменитый чай выращивают только в индийском регионе Дарджилинг на севере Гималаев. Чай собирается и изготавливается только вручную из почек и верхних молодых листочков чайного куста. В отличие от других сортов черного чая, Дарджилинг подвергается ферментации не в полном объеме (~ 90%), и по этому признаку он приближается к улунам. Дарджилинг считается «шампанским чая» за его естественный аромат муската, который нельзя воспроизвести нигде, ни в одном другом чае. Все дело в уникальном сочетании особенностей местных плодородных почв, влажного прохладного климата с обильными дождями и гряды холмов, которые обеспечивают плантациям идеальный дренаж. И хотя возможности выращивания Дарджилинга ограничены географически, чайные мастера никогда не увеличивают его урожай за счет качества. Количество Дарджилинга на рынке из года в год не одинаково и зависит от того, насколько благоприятными были погодные условия в сезоне для идеального сбора.
Заварив чашечку Дарджилинга, вы прежде всего почувствуете тонкий мускатный аромат. Совершенный вкус этого чая подарит яркую игру цветочных тонов и тонкой благородной терпкости, травяных ароматов с пикантными дымными нотками.