Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Нут Culinaro 400г

Нут Culinaro 400г

Этот товар уже в вашей корзине
Калорийность
309.00ккал
Белки
20.00г
Углеводы
80.00г
Жиры
1.00г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Culinaro
Ингредиенты
  • Нут.
Описание товара от производителя
Древняя бобовая культура. Имеет разные названия – нохут, гарбанзо, чикпис. Имеет оригинальный внешний вид, ореховый вкус. В Азии из него готовят фалафель и хумус, на Филиппинах нут консервируют в сиропе и едят как сладости и в десертах, таких как хало-хало.
Дополнительная информация

Горох – однолетнее травянистое растение. Стебель полый, с цепляющимися усиками различной длины. Окраска стебля – от светло-зеленой до темно-сизо-зеленой. Большинство сортов овощного гороха имеет цветки белые, обоеполые, самоопыляющиеся. Плод гороха – боб, который часто называют стручком. Плод гороха - боб, в зависимости от сорта имеет различную форму, размер и окраску. В каждом бобе содержится 4-10 семян, расположенных в ряд. Форма и цвет семян разнообразная, поверхность их гладкая или морщинистая. Окраска кожуры семян соответствует окраске цветков данного растения. Различают две основные группы гороха: лущильные и сахарные. Лущильные сорта отличаются от сахарных сортов, наличием пергаментного слоя с внутренней стороны створок бобов, что делает их несъедобными. Такой горох выращивается для получения зеленого горошка, идущего для консервирования. Сахарные сорта не имеют перегородок (пергаментного слоя) и выращиваются ради недозрелых бобов (лопаток). Недозревшие, нежные бобы целиком, без вылущивания семян употребляют в пищу. Имеется еще и полусахарный тип овощного гороха, где пергаментный слой выражен слабо и заметен только в высушенных бобах. Горох самый богатый источник белка - среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, т.к. содержат ряд незаменимых аминокислот (цистин, лизин, триптофан, метионин). Также в горохе много аскорбиновой кислоты (до 59мг%), имеются различные сахара (более 7%), крахмал (1-3%), витамины C, PP, группы B, провитамин А, каротин, клетчатка.

Похожие товары:
Рис Culinaro длиннозернистый 400г
Рис Culinaro длиннозернистый 400г
Товара нет в наличии
Крупа Culinaro Пшено 400г
Крупа Culinaro Пшено 400г
Товара нет в наличии
Горох Culinaro желтый колотый 400г
Горох Culinaro желтый колотый 400г
Товара нет в наличии
Нут Grain Health 400г
Нут Grain Health 400г
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Чечевица Metro Chef красная 500г
Чечевица Metro Chef красная 500г
Товара нет в наличии
Фасоль Сто Пудов Cолдатик 500г
Фасоль Сто Пудов Cолдатик 500г
Товара нет в наличии
Маш Сто пудов Маш 500г
Маш Сто пудов Маш 500г
Товара нет в наличии
Чечевица зеленая METRO Chef 500г
Чечевица зеленая METRO Chef 500г
Товара нет в наличии