Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Сельдь Norven в масле пряно-пикантный кусочки 500г

Сельдь Norven в масле пряно-пикантный кусочки 500г

Этот товар уже в вашей корзине
Калорийность
235.00ккал
Белки
16.00г
Углеводы
0.00г
Жиры
19.00г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Norven
Ингредиенты
  • Филе-кусочки сельди, масло подсолнечное, соль поваренная, регулятор кислотности (уксусная кислота), пряности сушеные измельченные: паприка, чеснок, томаты, базилик, перец черный, консерванты (Е200, Е211), усилитель вкуса (Е621) ), антиоксидант (Е330)
Сайт производителя
: https://ufc-fish.com/ru/
Описание товара от производителя

Норвежская селедка LOFOTEN – скандинавский морской деликатес, выловленный в водах Лофотенских островов на севере Норвегии. Невероятно вкусный, питательный, содержит витамин, микроэлементы, Омега-3 и Омега-6. Целые нежные филе в масле. Удобная герметична упаковка. Продукт готов к употреблению и приготовлению любимых блюд.

Дополнительная информация

Сельдь принадлежит к самой большой группе среди добываемых в мире рыб, которы составляют сельдевые. Они распространены в тропических, субтропических и умеренных морях северного и южного полушария, а также в арктических водах. Пищевое значение и вкусовые свойства отдельных видов сельдевых очень различны. Они зависят как от вида, так и от сезона и района лова, размера рыбы, а также от способа ее обработки. Самые значительные в уловах и продаже – океанические сельди (атлантическая и тихоокеанская). Наиболее упитанными эти рыбы бывают во второй половине года, осенью и зимой, когда их жирность превышает 20 процентов. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16–19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12. Основной и самый популярный способ обработки сельдей – слабый посол, при котором у большинства сельдевых происходит сложный процесс созревания, в результате которого ткани рыбы размягчаются, образуется тот своеобразный сельдяной букет. Поэтому жирную малосоленую, копченую и маринованную сельдь относят к хорошему закусочному продукту. Во время посола сельди могут добавляться пряности, лавровый лист, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, семена горчицы. Особенно хороша сельдь баночного посола, потому-то она готовится сразу на судах, непосредственно в районах промысла из свежего и жирного сырца.