Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Кардамон Аkura целый 15г

Кардамон Аkura целый 15г

Этот товар уже в вашей корзине
Калорийность
311.00ккал
Белки
10.76г
Углеводы
40.47г
Жиры
6.70г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Akura
Ингредиенты
  • Кардамон.
Описание товара от производителя
Кардамон Akura — это уникальные плоды необычного травянистого многолетника семейства имбирных. В современной кулинарии его добавляют в небольших количествах в мясные и рыбные блюда, домашние колбасы, паштеты и маринады. Также кардамон является необычным составляющим при приготовлении разнообразных алкогольных напитков, особенно глинтвейнов. Добавляет неповторимого аромата кофе и чаям.
Дополнительная информация

Кардамон — приправа, известная с древнейших времен. Некоторые исследователи даже полагают, что он рос в легендарных висячих садах вавилонской царицы Семирамиды. Семена кардамона имеют нежнейший аромат и являются высоко ценимой специей. На Индийском рынке специй это вторая по количеству сбыта и экспорта специя, после чёрного перца. Семена содержат 3,5-8% эфирного масла, богаты крахмалом, жиром и щавелевокислым кальцием. В масле находятся лимонен, терпинеол, борнеол, их сложные эфиры и цинеол. Кардамон – одна из наиболее дорогостоящих и универсальных пряностей. Им ароматизируют колбасы, сыры, табак. Чаще всего пряность добавляют в кондитерские изделия, с которыми гармонично сочетается запах кардамона – очень сильный и вместе с тем пикантный, острый, жгучий, слегка камфорный с легким лимонным оттенком. Кардамон употребляют в кулинарии многих стран. Скандинавы добавляют кардамон в мясные и рыбные блюда, колбасы (особенно в ливерную), паштеты и маринады для сельди, кильки и салаки, ароматизируют ликеры, горячие пунши и глинтвейны.

Похожие товары:
Специя Кардамон целый
Специя Кардамон целый
Товара нет в наличии
Специя Кардамон целый
Специя Кардамон целый
Товара нет в наличии
Специя Кардамон целый
Специя Кардамон целый
Товара нет в наличии
Кардамон Varto целый 6г
Кардамон Varto целый 6г
Товара нет в наличии
Имбирь Аkura маринованный 70г
Имбирь Аkura маринованный 70г
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Веб-камера A4Tech PK-910H
Веб-камера A4Tech PK-910H
Товара нет в наличии