Мука Екород со спельты органическая 1кг

Описание товара от производителя

Мука из спельты производится путем измельчения органического зерна пшеницы спельты (иногда ее называют полба). Это один из самых старых культивируемых видов пшеницы в истории человечества. Ее зерно невероятно трудоемко в выращивании и во время молотения тяжело вымолачивается из мякины. Чтобы сохранить питательные вещества полбы, полезную оболочку зерна и его зародыш, муку производят по технологии грубого помола. Именно отрубные частицы обеспечивают высокую биологическую ценность продукта. В них сконцентрированы все уникальные свойства злака.