Вино Uva Lama Cabernet Sauvignon красное сухое 13% 0,75л
Калорийность
76.80ккал
Cтрана производительГермания
 |
Описание товара от производителя
Вино натуральне виноградне тихе червоне сухе Ува Лама Каберне Совіньйон 2009 Ува Лама Каберне Совіньйон з року в рік викликає захват у справжніх поціновувачів чилійських вин. Насичене і добре збалансоване Каберне Совіньйон виготовляється з винограду долини Централь, яка характеризується ідеальними кліматичними умовами для цього сорту. В ароматі вишуканого вина присутні нотки сливи, чорниці, чорної смородини та перцю, смак з витонченими земляними та тютюновими нотками. Це терпке, виняткове вино має чудову структуру та довгий післясмак.Рекомендації до вживання: гармонійно підходить до просмаженого м’яса, відмінно доповнює витримані сири.Дополнительная информация
Одним из популярных сухих красных вин является Каберне. Это вино сортовое, производится из сорта винограда Каберне-Совиньон. Это французский сорт винограда, но культивируется во многих странах мира. Вкус ягод гармоничный с привкусом, напоминающим паслен – отсюда и пасленовые тона в готовом вине. Для вин из Каберне Совиньон характерна высокая кислотность, высокое содержание танинов и интенсивность вкуса, цвета и аромата. Чистое Каберне Совиньон, особенно выдержкой менее 3-5 лет, может быть очень резким и тяжелым для употребления. Для балансировки кислот и танинов виноделы смешивают его с Мерло, Сира (Шираз), Бордо и другими сортами. Благодаря танинам и кислотам вина из Каберне Совиньон имеют едва ли не самый потенциал для выдержки в течение многих лет, даже десятилетий. За этот период в качественных винах происходит смягчение танинов и кислот, и развиваются сложные ароматы фруктов и специй. Вкусовые и ароматические характеристики : классические ароматы Каберне Совиньон – черная смородина, зеленая паприка (особенно в прохладных климатах и года); в теплых климатах: табак, эвкалипт, мята; тона , появляющиеся после выдержки в дубовой бочке: ваниль, дым, кедр. Поскольку вино, в котором доминирует Каберне Совиньон, имеет высокое содержание кислот и танинов, его употребляют с жирной пищей, такой как жареное мясо (стейк), жаркое, жареные колбасы и т.п..
