Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Сельдь Flagman филе-кусочки в масле с дымком 500г

Сельдь Flagman филе-кусочки в масле с дымком 500г

Этот товар уже в вашей корзине
Калорийность
382.78ккал
Белки
11.41г
Углеводы
0.00г
Жиры
37.46г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Flagman
Ингредиенты
  • Рыба - 70% (подкопченные кусочки сельди филе), подсолнечное масло - 30%, соль, уксус, интенсификатор созревания (декстроза, лимонная кислота, глютамат натрия, должна и яблочная кислота, соль, цитрат, аскорбиновая кислота), консерванты Е211, Е200.
Сайт производителя
: seafood.com.ua
Дополнительная информация

Сельдь принадлежит к самой большой группе среди добываемых в мире рыб, которы составляют сельдевые. Они распространены в тропических, субтропических и умеренных морях северного и южного полушария, а также в арктических водах. Пищевое значение и вкусовые свойства отдельных видов сельдевых очень различны. Они зависят как от вида, так и от сезона и района лова, размера рыбы, а также от способа ее обработки. Самые значительные в уловах и продаже – океанические сельди (атлантическая и тихоокеанская). Наиболее упитанными эти рыбы бывают во второй половине года, осенью и зимой, когда их жирность превышает 20 процентов. Сельдь – очень питательный продукт, способствующий лучшему функционированию кровеносной, нервной и пищеварительной системы человека. В мясе ее содержится 16–19% белка, до 25% жира, витамины А и D, большое количество B1, B2 и B12. Основной и самый популярный способ обработки сельдей – слабый посол, при котором у большинства сельдевых происходит сложный процесс созревания, в результате которого ткани рыбы размягчаются, образуется тот своеобразный сельдяной букет. Поэтому жирную малосоленую, копченую и маринованную сельдь относят к хорошему закусочному продукту. Во время посола сельди могут добавляться пряности, лавровый лист, черный перец, душистый перец, кардамон, гвоздика, семена горчицы. Особенно хороша сельдь баночного посола, потому-то она готовится сразу на судах, непосредственно в районах промысла из свежего и жирного сырца.

Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Рыба стерлядь охлажденная
Рыба стерлядь охлажденная
Товара нет в наличии
Контейнер Banket 50шт 60мл
Контейнер Banket 50шт 60мл
Товара нет в наличии