Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Чечевица Олімп красная калиброванная лущеная 400г

Чечевица Олімп красная калиброванная лущеная 400г

Этот товар уже в вашей корзине
Калорийность
284.00ккал
Белки
24.00г
Углеводы
46.40г
Жиры
1.50г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Олімп
Ингредиенты
  • Чечевица красная.
Сайт производителя
: www.cereal.com.ua
Описание товара от производителя
Чечевица – название растения из семейства Бобовых и его семян. Чечевица – одно из самых древних растений возделываемых человечеством, ее окаменевшие остатки были обнаружены при раскопках человеческих поселений времен неолита на территории современной Швейцарии. Известно, что чечевицу выращивали и употребляли в пищу жители Древнего Египта, Греции и Рима. На Руси был особенно популярен хлеб из чечевицы, но постепенно она была вытеснена другими продуктами. В наши дни чечевицу возделывают во многих регионах мира, а наибольшие площади под ней находятся в Индии, Египте, Турции, Пакистане, Сирии, Северной Африке и южных странах Европы. Чечевица находит широкое применение в кулинарии – из нее готовят пюре, отваривают или тушат и подают в качестве гарнира к мясным блюдам, ее также добавляют в супы, салаты и различные овощные блюда. Чечевица распространена в средневосточной и индийской кухнях, где она сочетается с мясом и соленой рыбой. Она является основным ингредиентом национального индийского блюда – дал. В чечевице в большом количестве содержится растительный белок, который хорошо усваивается организмом. Данная культура – источник фолиевой кислоты и железа. Она обеспечивает организм человека этими веществами на 90 % от суточной нормы. В ее состав также входят витамины группы В и крахмал. За счет растворимой клетчатки чечевица улучшает пищеварение и является отличным профилактическим средством рака прямой кишки. Из витаминов можно назвать бета-каротин, тиамин, рибофлавин, токоферол, витамин РР. Список полезных макроэлементов включает в себя калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, железо, йод, марганец, медь, кремний, фтор, цинк, хром. Данная культура особенно ценна содержанием триптофана, который в организме превращается в серотонин. Недостаток этого вещества вызывает депрессию, чувство тревоги и подавленное состояние. По вкусу и количеству питательных веществ чечевица может заменить мясо, крупы и хлеб. Красная чечевица (или египетская) не покрыта оболочкой, очень быстро варится и идеально подходит для приготовления пюре и супов. Красная чечевица имеет пряный вкус, который хорошо сочетается с различными специями.
Дополнительная информация

Чечевица – это культура из семейства бобовых, богатая растительным белком (до 60%), которая может прекрасно заменять мясо благодаря своей питательности. Тепловая обработка, благодаря тому что в чечевице много железа, практически не влияет на полезные свойства этой крупы, поэтому она считается одной из самых лучших для тех, кто выбирает здоровое питание. Итак, чтобы по достоинству оценить все преимущества чечевицы, в том числе ее прекрасный вкус, ее, для начала, нужно правильно выбрать. Покупайте чечевицу с целыми зернами, а вот ее форма, размер и цвет могут быть совершенно разными в зависимости от вида. Приготовить из чечевицы можно массу блюд – супы, гарниры, салаты и даже биточки и тефтели, однако способ приготовления во многом определяется видом этой крупы. Зеленая (французская чечевица) – это недозрелая крупа, чаще использующаяся для салатов и блюд из мяса, она крепче и лучше держит форму, варится дольше остальных видов.

Похожие товары:
Чечевица Culinaro красная 400г
Чечевица Culinaro красная 400г
Товара нет в наличии
Чечевица Culinaro зеленая 400г
Чечевица Culinaro зеленая 400г
Товара нет в наличии
Крупа Олимп кус-кус 0,4кг
Крупа Олимп кус-кус 0,4кг
Товара нет в наличии
Булгур Олимп по-восточному 700г
Булгур Олимп по-восточному 700г
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Крупа гречневая Хуторок 800г
Крупа гречневая Хуторок 800г
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Тамарилло, шт
Тамарилло, шт
Товара нет в наличии
Коньяк Ok'vin 5 звезд 40% 0,5л
Коньяк Ok'vin 5 звезд 40% 0,5л
Товара нет в наличии
Чай зеленый Tess Lime 25шт 1,5г
Чай зеленый Tess Lime 25шт 1,5г
Товара нет в наличии
Сыр Westland Old Amsterdam весовой 48%
Сыр Westland Old Amsterdam весовой 48%
Товара нет в наличии