Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Творог Лукавица Обуховский 5% 200г Украина

Творог Лукавица Обуховский 5% 200г Украина

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Калорийность
127.00ккал
Белки
16.80г
Углеводы
1.80г
Жиры
5.00г
Cтрана производитель
Украина
Торговая марка
Лукавиця
Описание товара от производителя
Творог "Луковица" - это белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный (18%), полужирный (9%) и нежирный творог (не более 3%). По способу свертывания белков молока сыр изготавливают кислотным и кислотно-сычужным способом. Сыр готовят, как правило, из обезжиренного молока. При этом белок сворачивается под действием молочной кислоты, образующейся в процессе молочнокислого брожения, который развивается в результате внесения заквасок в молоко. Кислотно-сычужный сыр отличается от кислотного тем, что при выработке его для свертывания белков молока применяют одновременно сычужный фермент (или пепсин) и закваски молочнокислых бактерий. В древнерусском, украинском, сербском и других славянских языках слово "сыр" означает как собственно сыр, так и творог. Поэтому достаточно долгое время все, что делалось из творога, называлось "сырным" (например, сырники). Сыр - наиболее важный источник молочного белка. Белок сыра является "полноценным" и содержит в себе все незаменимые аминокислоты. Мера усвояемости организмом человека белка творога немного выше, чем белка мяса.
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Сметана President 15% 350г
Сметана President 15% 350г
Товара нет в наличии
Сметана Ферма 15% 350г
Сметана Ферма 15% 350г
Товара нет в наличии
Сметана Яготинская 15% 400г
Сметана Яготинская 15% 400г
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
ШКАРП ДИТ 400 СІР+БЛАК
ШКАРП ДИТ 400 СІР+БЛАК
Товара нет в наличии