Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Сода Эко пищевая 200г

Сода Эко пищевая 200г

Этот товар уже в вашей корзине
Есть в наличии в магазинах:
Торговая марка
Эко
Сайт производителя
: eko.ua
Производитель
: Екотехніка зат
Описание товара от производителя
Сода пищевая, гидрокарбонат натрия - белый кристаллический порошок, была изобретена французским химиком ЛеБланк в конце 18 века. Открытие было засекречено много лет. И только изобретение бельгийским ученым Е.Сольве в середине 19 века второго способа ее получения способствовало интенсивному внедрению соды в первую очередь в кондитерское дело. Сначала Франция и Германия использовали соду как технологическую добавку для разрыхления теста с целью увеличения его объема, улучшения качества. Сода делает тесто мягким, пышным, легко усваиваемым. С конца 19 начала 20 века соду стали использовать и другие страны, в том числе и Россия. Получение соды промышленным путем раскрыло широкие возможности в приготовлении многих видов современной кондитерской продукции в европейских странах. Как и древние египтяне, которые получали природную соду из озерных вод методом выпаривания, люди использовали и другие свойства соды. Она нейтрализующие свойства, используется в медицинской практике для лечения гастритов с повышенной кислотностью. Способна уничтожать микробов, используется как дезинфицирующее средство: соду применяют для ингаляций, полосканий, очищения кожи. Сода - необходимый повседневный помощник на кухне для мытья посуды, тары для консервирования некоторых плодов и ягод перед сушкой .Она способна нейтрализовать и уничтожать запахи. Ошибочно думать, что сода - специя только для кондитерского дела. Народы других стран используют ее в мясных блюдах, напитках, сладостях и т.д. Для кондитерских и других целей соду кладут по рецептам, обычно это достаточно небольшие дозы. Хранят ее в герметичной таре, набирают сухим предметом.
Похожие товары:
Крем Эко шоколадный сухой 100г
Крем Эко шоколадный сухой 100г
Товара нет в наличии
"СОДА ТМ""ЕКО"" ХАРЧОВА 0,2КГ"
"СОДА ТМ""ЕКО"" ХАРЧОВА 0,2КГ"
Товара нет в наличии
Сахар ванильный ЭКО 10г
Сахар ванильный ЭКО 10г
Товара нет в наличии
Ванилин ЭКО 2г
Ванилин ЭКО 2г
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Блокнот клетка 120страниц
Блокнот клетка 120страниц
Товара нет в наличии
Шампунь-уход Nivea Ultra 250мл
Шампунь-уход Nivea Ultra 250мл
Товара нет в наличии