Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Дополнительная информация

Горох – однолетнее травянистое растение. Стебель полый, с цепляющимися усиками различной длины. Окраска стебля – от светло-зеленой до темно-сизо-зеленой. Большинство сортов овощного гороха имеет цветки белые, обоеполые, самоопыляющиеся. Плод гороха – боб, который часто называют стручком. Плод гороха - боб, в зависимости от сорта имеет различную форму, размер и окраску. В каждом бобе содержится 4-10 семян, расположенных в ряд. Форма и цвет семян разнообразная, поверхность их гладкая или морщинистая. Окраска кожуры семян соответствует окраске цветков данного растения. Различают две основные группы гороха: лущильные и сахарные. Лущильные сорта отличаются от сахарных сортов, наличием пергаментного слоя с внутренней стороны створок бобов, что делает их несъедобными. Такой горох выращивается для получения зеленого горошка, идущего для консервирования. Сахарные сорта не имеют перегородок (пергаментного слоя) и выращиваются ради недозрелых бобов (лопаток). Недозревшие, нежные бобы целиком, без вылущивания семян употребляют в пищу. Имеется еще и полусахарный тип овощного гороха, где пергаментный слой выражен слабо и заметен только в высушенных бобах. Горох самый богатый источник белка - среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, т.к. содержат ряд незаменимых аминокислот (цистин, лизин, триптофан, метионин). Также в горохе много аскорбиновой кислоты (до 59мг%), имеются различные сахара (более 7%), крахмал (1-3%), витамины C, PP, группы B, провитамин А, каротин, клетчатка.

Похожие товары:
ARO НУТ 400Г З/Б
ARO НУТ 400Г З/Б
Товара нет в наличии
Нут Aro 400г
Нут Aro 400г
Товара нет в наличии
Нут Biona Organic 400г
Нут Biona Organic 400г
Товара нет в наличии
Нут Jamar консервированный 400г
Нут Jamar консервированный 400г
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Фасоль Верес Нежная 400г
Фасоль Верес Нежная 400г
Товара нет в наличии
Фасоль Верес с овощами 500г
Фасоль Верес с овощами 500г
Товара нет в наличии
Фасоль Верес По-украински 500г
Фасоль Верес По-украински 500г
Товара нет в наличии
Товары, которые сейчас смотрят другие пользователи:
Водка Prime World Class 40% 100мл
Водка Prime World Class 40% 100мл
Товара нет в наличии