Хрен HAAS Сливочный 190г
Калорийность
320.00ккалБелки
3.00гУглеводы
14.80гЖиры
26.20г
Торговая маркаHaas
|
Сайт производителя
: edhaas.atОписание товара от производителя
Хрен со сливками. Состав хрен тертый, рапсовое масло, сливки 25%, спиртовой уксус, сахар, сыворотка, загустители: гуаровая камедь и ксантан, йодированная соль, подкислитель - лиимонная кислота Е330, антиоксиданты: аскорбиновая кислота и пиросульфит натрия Е223.Дополнительная информация
Хрен — небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редис. О происхождении хрена существуют различные мнения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение, легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде. Большинство ботаников считают хрен исконно русским пряно-ароматическим растением. В составе хрена выделяются активные компоненты, эфирное масло с антисептическими свойствами и некоторые витамины. Так, хрен выделяется своими питательными свойствами, в сыром виде хрен содержит примерно 16% углеводов, до 3% азотистых веществ, а также некоторое количество жиров. А по содержанию витамина С хрен опережает даже лимон, и проигрывает только шиповнику и чёрной смородине. Хрен богат калием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом и другими минеральными веществами. В состав хрена также входят витамин С, фитонциды, эфирные горчичные масла, сахар, крахмал, смолистые вещества, углеводы, клетчатка, витамины группы В, PP. В свежих листьях хрена много каротина.